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  農業常識
農家肥雖好但要“漚”熟
農家肥糞 需要腐熟
  我們常說的農家肥“發酵”,其實是農家肥的充分腐熟。農業生產中常用的有機肥一般有人糞尿、堆漚肥、綠肥、家畜家禽糞尿和廄肥等。那么為什么不把糞直接撒到地里,而要經過一段時間腐熟呢?
  有關專家表示,新鮮的糞不好直接撒到地里,因其含較多尿酸和不溶性尿酸鹽。如果以新鮮的糞作底肥,其養分難以被作物吸收,同時,糞里含大量致病微生物和寄生蟲卵,施后會對土壤造成污染,發酵產生的熱量還會損害作物根系。因此,用糞作肥料時,應經過堆漚、高溫腐熟后,再做基肥用。
  腐熟方法:高溫堆肥
  目前較好的腐熟方法是高溫堆肥,這種辦法是如何將糞便堆漚腐熟變成有機肥的制作方法。漚制主要是讓有機物充分發酵,要求堆肥、覆蓋薄膜,讓肥料內部產生高溫。發酵產生的高溫能殺死病菌、蟲卵和雜草種子,肥料腐熟較快。而普通堆肥由于摻土多、發酵慢,腐熟過程中堆肥溫度變化小,腐熟所需時間較長、質量較差。
  專家提醒:漚肥時間的確定,要根據季節而定,以冬天漚肥為例,時間應漚至來年開春使用。漚制好的肥料一般是顏色變深,有些變成黑色或醬色。有人認為以漚的肥臭不臭界定,如果發臭,就是熟肥,此說法有誤,因為再熟的肥總還是有臭味的。所以,以漚制時間來界定比較切合實際。
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